新店舗オープンのお知らせ
拝啓 時下ますますご清栄のこととお慶び申し上げます
平素は格別のご高配を賜り厚く御礼申し上げます
さて この度 匠達広では『戸越銀座 鮨 ばんど』を開店する運びとなりました
お客様にお楽しみ頂くために 新鮮な食材と全国の地酒を厳選してご用意いたしております
従業員一同 最高のおもてなしにてお迎えいたしますので何卒よろしくお願いいたします
皆様のご来店を心よりお持ちしております
敬具
令和２年１２月店名 『戸越銀座 鮨 ばんど』
開店 令和2年12月28日（月）
住所 〒141-0031 東京都品川区西五反田6-22-11
電話 03-6431-8485
※お電話いただければ お席をご用意させていただきます
こだわり
| 継承 | 鮨の名店四谷「すし匠」から「匠」の字を冠することを許された当店では寿司職人の丁寧で確かな仕事をお約束します。 |
|---|---|
| 立地 | 喧騒とした新宿の繁華街から少し離れた新宿御苑前の落ち着いた一角にひっそり佇む本格江戸前寿司店。 |
| ネタ | 豊洲（東京）、北海道、九州、石川県から直送の新鮮な魚介類を厳選しています。 |
| 鮓飯 | 石川県の「花みづき」米と、京都「飯尾譲造」の富士酢の赤酢と米酢をブレンドしています。 |
| お酒 | 酒蔵を巡って探しだした寿司にあうお酒（日本酒・焼酎）をお出しします。 |
| 空間 | 清潔な店内にカウンター、ゆったりとした座り心地の良いお席で落ち着いた贅沢なお時間をお過ごしください。 |
新型コロナウィルス対策として
感染予防対策
お客様へのお願い
- 発熱や咳など体調がすぐれない方はご来店をお控えいただくようお願いいたします。
- 店頭および店内に設置しております消毒液にて手指消毒にご協力をお願いいたします。
- お客様の安全及び公衆衛生を考慮し、お食事中以外は可能な限りマスク着用をお願いいたします。
店内衛生
- お客様の座席は1席以上離すよう余裕をもって予約を受けております。
- 消毒液にて30分に1回を目安に、多くの方が触れるお手洗いの蛇口やドアノブなど店内共用部分の消毒を行なっております。
- お客様毎にカウンターや個室のテーブル・椅子・荷物置き等の消毒を行なっております。
従業員
- 出社時や営業前に検温を行い、発熱や咳など風邪のような症状がある場合には自宅待機とします。
- 出社時や勤務中は頻繁な手洗い、うがいを行なっております。
- お客様の安全及び公衆衛生を考慮し、出退勤時や勤務中はマスクを着用いたします。
自粛営業実施中
当社4店舗では東京都における緊急事態措置および営業時間短縮要請に準拠して営業時間やメニューを変更して営業しております。やむを得ず事前に頂いたご予約をキャンセルさせて頂くこともございますので予めご了承くださいますようお願い申し上げます。
テイクアウト（お持ち帰り）再開いたします。
しばらく休止しておりましたテイクアウトを再開いたします。詳しくはこちら
店舗のご案内
新宿御苑すし 匠 達広
新宿御苑 鮨 ばんど
新宿御苑すし 西
戸越銀座 鮨 ばんど
新着情報
ゴールデンウィーク期間中の営業について
2021年4月23日 共通
『新宿御苑すし 匠達広』5月1日（土）～5月6日（木）お休み。『戸越銀座 鮨 ばんど』全日営業。※『新宿御苑 鮨 ばんど』と『新宿御苑すし 西』は全日休業。
お持ち帰り営業、夏季休止のお知らせ
2020年7月26日 未分類
匠達広のテイクアウトをご利用いただきありがとうございました。夏季は食中毒予防のためお持ち帰り営業を一時休止させていただきます。秋になりましたら再開させて頂く予定ですので宜しくお願い致します。
