新宿御苑前の本格江戸前鮨

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募集職種

鮨職人 入社後まずは、接客や洗い場などを通してお店に慣れるところからスタート。その後は、簡単な仕込みや盛り付けなどをご担当いただきながら、調理についても学んでいただきます。
未経験の方はできるところからでOK。店主をはじめ先輩スタッフが一つひとつ丁寧にお教えしますので、一つひとつじっくりと学んでください。
<3ヶ月目に魚をさばく基礎が学べます>
接客などが一通りできるようになれば、実際に練習用の魚を用いて、魚のさばき方・仕込み・握り方を身につけていただきます。年齢や経験に関係なく、早くから実践にうつるのが当店のスタイル。着実にスキルをみがける環境です。
ホールスタッフ 店舗にて、ホールスタッフとしてご活躍ください☆お客様のご案内や、お寿司の提供、お会計などをお願いします♪未経験の方にも、丁寧に教えますので、安心して挑戦してくださいね♪シフト融通も利き易いです☆
キッチンスタッフ 店舗にて、キッチンスタッフとしてご活躍ください☆簡単な仕込みや調理補助、スキルに合わせて、前菜の盛り付けなどをお任せします☆未経験の方にも丁寧に指導します♪一流の江戸前寿司の技術に触れてみませんか?

 

応募方法

下記までお気軽にご連絡下さい。

■電話番号 03-5925-8225
担当:西

お気軽にご予約・お問合せ下さい。 TEL 03-5925-8225 電話受付(月~土)9:00~22:00

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